制药工程专业培养具备扎实的药学及相关学科基础理论和基本知识，具备较强的实践技能，具有较高的质量意识、安全意识、环保意识和创新意识，能在企事业单位从事药品、医药中间体、药用辅料、精细化学品及其他相关产品技术开发、工程设计和产品生产质量管理等领域工作的高素质应用型人才。